В Воронеже перезапустят «Ботанику». Удастся ли новой команде превратить кафе в парке в прибыльный проект?
Команда бизнесмена Сергея Слабунова («Белый колодец», рестораны «Энсо», «1586») взяла в управление кафе «Ботаника» в Центральном парке. Как уточнил DF сам предприниматель, заведение остается у прежних собственников, но на партнерских началах будет создана развлекательная экосистема, которая дополнит перезапущенное кафе. Суммы инвестиций, как и саму концепцию пока не раскрывают. Запустится вся экосистема должна к 1 июня. На вопрос, будет ли кафе всесезонным (эту зиму «Ботаника» не работала), Слабунов ответил, что это покажут результаты летних месяцев, пока вопрос еще не решен.