Виталий Хананаев родился в Тамбовской области и закончил свое обучение сначала в Саратовской консерватории в 1960 году, а спустя пять лет защитил диссертацию в Московской консерватории. Долгое время преподавал в разных музыкальных заведениях России, таких как Киргизское хореографическое училище, Саратовская консерватория и Донецкий музыкальный институт. В 1978 году судьба привела его в Воронеж, где он занимался преподавательской деятельностью в Воронежском государственном институте искусств.
Виталий Хананаев оставил яркий след не только в образовании, но и в музыкальной среде. Талантливый пианист, он часто устраивал сольные выступления как в России, так и за рубежом. Его профессионализм и преданность искусству были признаны на высшем уровне, он удостоился звания Заслуженного артиста Российской Федерации.
Его уход вызывает глубокую грусть и сожаление, но оставляет огромное наследие для будущих поколений музыкантов и педагогов.